NATTY SWANKY

調布飛行場

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神代植物公園

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調布好き大募集!! 目指すは地産地働!

 Natty Swankyは飲食店を通じて調布の街を盛り上げたいと思っています。
我々が目指す店づくりや地域活性化の考えを理解し、一緒に頑張ってくれるメ
ンバーを募集しています。

 まずは調布の街が好きである事が大前提。地産地働(調布生まれ、調布育ち)
が理想ですが、もちろん他地域ご出身の方も、調布で頑張りたいという想いが
あれば大歓迎です。

 食べる事が好き、お酒が好き、人が好き、そして新しい事を学びたい、店を
良くしたいと思う気持ちが重要です。飲食店で働いた事がない方もやる気があ
れば大丈夫。最初は先輩スタッフが丁寧に仕事を教えます。

 Natty Swankyでの仕事はチェーン店の飲食店とは違い、接客の仕事にマニュ
アルはありません。お客様のご要望は人それぞれです。それをマニュアル化し
て一つの形にする事はナンセンスだと思っているからです。スタッフとのコミ
ュニケーション、そしてお客様のコミュニケーションを通して、お客様が喜ん
で下さる接客を自分の肌で学んで下さい。まずは目の前のお客様に喜んで頂く
事が、最初の一歩です。Natty Swankyのお客様の多くは地元のお客様です。店
にいれば同じお客様と何度も顔を合わせます。徐々にお客様のお顔、注文する
お酒やお料理を覚え、それがコミュニケーションへと繋がっていきます。コミ
ュニケーションが取れる様になれば、お客様との距離も縮まっていきます。そ
れが私たちの考える接客です。お客様が喜んで下さる接客をする事により、店・
コミュニティが発展していくと考えています。

 Natty Swankyには他の会社にない面白さがあります。それは地域に根付き、
店、コミュニティを楽しくしたいと思うメンバーが集まっているからです。そ
の思いを分かち合える方と一緒に働きたいと思っています。

先輩の声

先輩の声

 私は調布生まれ、調布育ちです。でも
最初から地元で働きたいとは思っていま
せんでした。両親の代から調布というこ
ともあり、調布にいれば、どこを歩いて
いても知り合いに出会ってしまいます。
狭い世界にいるよりももっと視野や世界
を広げたいと思い、恵比寿のイタリアン
で約3年働きました。でも友人から、地域
に根付いたカベソンの話を聞き、ぜひカ
ベソンで働きたいと思いました。それが
Natty Swankyに入る事になったきっか
けです。

 カベソンにいらっしゃるお客様の多くは、地元の常連のお客様です。自
然に顔を覚え、何度も顔を合わせるうちに会話も増えます。料理やお酒の
話だけではなく、時には恋愛などプライベートな話をする事もあります。
料理を運ぶ、といった与えられた作業だけをこなすのではなく、お客様と
の会話を通して本来の接客や地元で働く事の楽しさが理解できた様に感
じます。それはスタボン、カベソンとお客様との距離が近い店舗で働く経
験があったからです。

 今は、お客様とのコミュニケーションだけではなく、スタッフ同士のコ
ミュニケーションも大切にしています。Natty Swankyが経営する店舗は
店舗同士の距離が近いので、買い出しの途中や仕事終わりに他店舗のスタ
ッフと話をする事も多々あります。チェーン店の様に本部主導のマニュア
ルや会議はないので、店を良くするためには、自発的にスタッフ同士が意
見交換をします。Natty Swankyで働くスタッフは皆、店を良くしたいと
いう向上心を持っていると思います。そして店を良くするためにはお互い
の協力が大切という事も理解しています。だから困った時には、手を差し
出します。スタッフ同士の協力があってこそ、いい店舗、いい会社になる
事ができると思います。

 Natty Swankyでは年齢は関係ありません。人が好きである事、そして
お店を良くしたいという思いがある事が大切だと思います。

(話:田中 智子 入社歴2年8ヶ月)

募集要項

《社員》

職種 店長候補(キッチン・ホールスタッフ)
勤務地 調布市、多摩市、杉並区、千代田区
給与 月給20万円〜(経験を考慮の上決定)
勤務時間 シフト制(店舗によって異なる)
休日・休暇 月6日、有給・夏期・冬季・慶弔休暇あり
昇給 年1回
賞与 2回(8月・12月)
手当 交通費全額支給、その他手当各種あり
保険 社会保険完備
条件 仕事に意欲を持って、前向きに取り組める人
店舗や街に愛着を持って働ける人
地産地働大歓迎!
未経験者OK
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《アルバイト》

職種 キッチン・ホールスタッフ
勤務地 調布市、多摩市、杉並区、千代田区
給与 時給850円〜(店舗によって異なる)
勤務時間 シフト制(店舗によって異なる)
手当 交通費全額支給、深夜勤務手当あり
条件 仕事に意欲を持って、前向きに取り組める人
店舗や街に愛着を持って働ける人
地産地働大歓迎!
未経験者OK
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万が一連絡がない場合、メールが正常に届いてない可能性がありますので、
大変お手数ですがもう一度お問い合わせください。

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深大寺

店舗情報

Shop information
  • タカハシカルビ
  • 聖蹟桜ヶ丘ミートセンター
  • 肉汁餃子製作所ダンダダン酒場代田橋店
  • 浜田山虎ジ
  • 水道橋虎ジ
肉汁餃子製作所ダンダダン
スタボン
調布バル カベソン
居酒屋ぽくぽく
味の素スタジアム

会社概要

Company information
街を盛り上げたい!それがNatty Swankyの想いです。

 約21万の人が暮らす大都市、味の素スタジアムや深大寺といった名所がある
にも関わらず、なんだか盛り上がりにかける、それが多くの人が調布の街に持
つ印象ではないでしょうか。電車に乗れば、新宿まで乗り換えなしで20分弱と
いう好立地は住民が多い理由でもありますが、買い物も飲食も首都圏で済ませ
る方も多く、ビジネスチャンスを市外に流失することにも繋がっています。で
も21万も人がいるのだから「調布で面白い事が起きればもっと調布は盛り上が
る!」そう考えたのがNatty Swankyの原点です。

 飲食店を展開する企業の多くは、ラーメン店、居酒屋、カフェなど自社の業
態を展開するのに都合の良い不動産物件を探します。物件の間取りと立地が店
舗展開の決め手となります。街やそこを行き交う人を重視するのではなく、自
社の事業戦略を重視した店舗展開の方法です。

 でもNatty Swankyは、まったく別の視点で店舗展開をします。物件の空き
がでれば、まずはその周辺調査、顧客ニーズなど細かくリサーチします。どん
な料理を提供すればお客様が来て下さるのか、どんな店にすれば盛り上がるの
か、と考える所からスタートします。周辺のニーズ、物件の間取りに自社の持
つノウハウや人材がマッチした時に出店が決定となります。

 近所におもしろいお店ができれば、わざわざ遠くへは行かなくなる。料理や
お酒がおいしくて、便利であればリピーターへ繋がる。それがNatty Swanky
の狙いです。何度も来てくださるお客様であれば、店舗の従業員も自然と顔を
覚え、会話も増えます。お客様同士も同様です。店がひとつのコミュニティに
なります。コミュニティが出来れば、それが来店動機にもまた地域の活性化に
も繋がります。

 Natty Swankyの店舗を通して、小さなコミュニティを街の中にたくさん
誕生させたい、そして街を盛り上げたい、それがNatty Swankyの願いです。

会社概要
商号: 株式会社 NATTY SWANKY(カブシキガイシャ ナッティースワンキー)
設立年月日: 平成13年(2001年)8月1日
決算月: 6月
本社所在地: 〒182-0024 東京都調布市布田1丁目26番地12号211
資本金: 1,000万円
役員: 代表取締役 田中 竜也
取締役 社長 井石 裕二
従業員数: 60名(2012年12月現在)
事業内容: 飲食店運営
事業所: らーめん専門店「水道橋 虎ジ」
ダイニング・バー「modernJapaneseスタボン」
ワイン居酒屋「調布バル・カベソン」
餃子専門居酒屋「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」
       「肉汁餃子製作所 聖蹟桜ヶ丘ミートセンター店」
       「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 代田橋店」
焼肉店「焼肉ホルモン・タカハシカルビ」
居酒屋「ぽくぽく」
年商: 2億2000万円(2012年6月期実績)
主要取引先金融機関: 多摩信用金庫 調布北口支店
八千代銀行 調布支店
日本政策金融公庫
山梨中央銀行 調布支店
三井住友銀行 調布駅前支店
沿革
平成13年8月1日 有限会社ナッティースワンキーを設立
資本金 300万円
平成13年9月20日 東京都杉並区にらーめん専門店「浜田山 虎ジ」を開店
平成14年9月1日 資本金を500万円に増資
平成15年11月11日 東京都調布市にダイニングバー「modernJapaneseスタボン」を開店
平成16年10月21日 東京都調布市にリサイクル&インポートショップ「ブランドバンク」を開店
平成17年10月30日 東京都千代田区にらーめん専門店「水道橋 虎ジ」を開店
平成19年10月15日 株式会社NATTY SWANKYに組織変更
平成20年6月1日 東京都調布市にワイン業態「調布バル・カベソン」を開店
平成21年2月23日 完全子会社「株式会社CAMELLIA ORGANIZATION」を設立
不動産コンサルタント業
資本金1250万円
平成21年4月1日 東京都調布市に不動産売買・賃貸・管理「カメリア不動産」を開店
株式会社CAMELLIA ORGANIZATIONに「カメリア不動産」を完全業務委託
平成22年12月6日 資本金を1000万円に増資
平成23年1月19日 東京都調布市に餃子専門居酒屋「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」を開店
平成23年4月28日 東京都多摩市に餃子専門居酒屋「肉汁餃子製作所」を開店
平成23年7月1日 リサイクル&インポートショップ「ブランドバンク」を株式会社CAMELLIAORGANIZATIONに完全業務委託
平成23年9月1日 飲食事業に特化する為、子会社「株式会社CAMELLIAORGANIZATION」を完全分社化
平成24年2月13日 東京都多摩市に焼肉店「焼肉・ホルモン タカハシカルビ」を開店
平成24年7月31日 建物老朽化の為、「浜田山 虎ジ」を地元の人達に惜しまれつつ閉店
平成24年9月1日 東京都調布市の居酒屋「煮込みと串揚げぽくぽく」を営業譲渡により傘下に
平成24年11月8日 東京都世田谷区に餃子専門居酒屋「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場代田橋店」を開店
天神通り商店街

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